"กรุณาตรวจสอบราคาและจำนวนสินค้ากับทางร้านก่อนการโอนเงินทุกครั้ง"

รายละเอียดสินค้า

แป้งมันฮ่องกง ตราสเปเชี่ยว ฟู้ดส์ 1kg.
คือ มีความเหนียว และเมื่อละลายน้ำหรือโดนความร้อน แป้งจะไม่คืนตัว และเมื่อโดนความร้อน มันจะเหนียวข้น สีใส กว่า พวก แป้งมันสัมปะหลัง และแป้งข้าวโพด แป้งมันฮ่องกง Potato sharch หรือ Potato flour เมื่อสุกจะมีลักษณะเหนียวข้นใสคล้ายแป้งมัน แต่จะข้นมากกว่า และไม่คืนตัว ต่างจากแป้งมันบ้านเราที่ทำมาจากแป้งมันสำปะหลัง เมื่อนำมาทำอาหารแล้วจะคืนตัวง่าย การใช้แป้งมันฮ่องกงควรใช้ปริมาณน้อยๆ เพราะใช้แล้วจะข้นกว่าแป้งมันทั่วไปคุณสมบัติแป้งมันฮ่องกง:
1.ในผลิตภัณฑ์ประเภทเส้น เช่น วุ้นเส้น และบะหมี่ โดยใช้กับแป้งข้าวให้ความเหนียว ยืดหยุ่นไม่อืดง่าย
2.ในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ โดยปรับปรุงความสามารถในการอุ้มน้ำ ให้ความแน่นเนื้อ และความยืดหยุ่นที่ดี
3.ในอาหารที่ต้องการความข้นเหนียว เช่น น้ำราดหน้า ซุปหูฉลาม กระเพาะปลา ช่วยให้มีลักษณะเหนียว ใส และคืนตัวช้า
4.ใช้ในอาหารจีนจำพวกติ่มซำ และขนมไทยการเก็บรักษา :
เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงจากความชื้น ปิดภาชนะให้มิดชิด

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่

**หมายเหตุ ราคาอาจจะมีการเปลี่ยนแปลงได้ กรุณาตรวจสอบก่อนสั่งซ์้อทุกครั้ง**

แป้งมันฮ่องกง สเปเชียลฟู้ด 1กก

คุณมีคำถาม ?