"กรุณาตรวจสอบราคาและจำนวนสินค้ากับทางร้านก่อนการโอนเงินทุกครั้ง"

รายละเอียดสินค้า

ตรามือที่1 ลูกจันทน์ป่น (ขวดแก้ว 45 กรัม)

ใช้เป็นเครื่องเทศเพื่อแต่งกลิ่นให้อาหารชาวยุโรปจะนำไปปรุงอาหารทั้งของคาวของหวานสำหรับชาวอาหรับจะนิยมนำมาใส่ในอาหารประเภทเนื้อแกะหรือเนื้อแพะ เพื่อช่วยในการดับกลิ่นสาปส่วนชาวอิตาลีจะนำมาใส่ในเนื้อลูกวัว ไส้กรอก อาหารจานที่มีผักรวมแต่โดยทั่วไปแล้วสิ่งที่นิยมทำเหมือนกันในหลายๆ ชนชาติคือจะนำลูกจันทน์และดอกจันทน์ มาใส่ลงไปในเค้กและขนมต่างๆ

วิธีใช้ลูกจันทน์ในการประกอบอาหาร ใช้ดับกลิ่นคาวและเพิ่มความหอมในแกงเช่น แกงมัสมั่น แกงบุ่มไบ๋ แกงจี๋จ๋วน เป็นต้น

  • ลูกจันทน์ใช้ ในอาหารหลายชนิด อาหารไทยใช้ใส่ในแกงคั่ว ทั้งแบบคั่วเนื้อ คั่วไก่ คั่วหมู ใส่ในแกงกะหรี่ ข้าวหมกไก่ ผัดเผ็ดปลาดุก แกงเผ็ดเป็ดย่าง เป็นต้น
  • ครัวอินเดียมักใช้เป็นเครื่องเทศในอาหารโมกุล (Moghul)
  • ครัวอาหรับใช้ปรุงอาหารที่ทำจากเนื้อแพะ เนื้อแกะ
  • ครัวดัตช์ใส่ในมันฝรั่งบด สตู และฟรุตสลัด
  • ครัวอิตาลีใส่ในอาหารจากผัก รวมทั้งไส้กรอก เนื้อลูกวัว พาสต้า
  • ลูกจันทน์ป่นใช้ปรุงแต่งกลิ่นรส มีกลิ่นหอมหวาน โรยหน้าให้กลิ่นหอมกับขนมปัง บัตเตอร์พุดดิ้ง เค้กน้ำผึ้ง เค้กผลไม้ ฟรุตเดสเสิร์ต ฟรุตพันช์ พายเนื้อ อาหารจานไข่ กาแฟคาปูชิโน และช็อกโกแลตร้อน เป็นต้น และยังใช้ใน อาหารกระป๋อง สุรา ลูกอม ลูกกวาด และเนยแข็ง


สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่

**หมายเหตุ ราคาอาจจะมีการเปลี่ยนแปลงได้ กรุณาตรวจสอบก่อนสั่งซ์้อทุกครั้ง**